Produrre nel rispetto della salute umana e dell'ambiente naturale è uno dei nostri impegni.
Siamo piccoli, ma consapevoli che ognuno deve fare la sua parte
nella ricerca di un mondo che sia più giusto ed ospitale per tutti.
Il nostro modesto impegno per lo sviluppo sostenibile:
- produciamo prodotti sani, privilegiando la qualità e non la quantità;
- evitiamo l'uso di concimi chimici e fitofarmaci;
- usiamo energia rinnovabile (fotovoltaico, biomasse);
- i nostri collaboratori sono assunti con contratti stabili;
- ci impegniamo ogni giorno nel recupero e nel riciclo dei materiali;
- curiamo la salute del suolo, delle acque, dell'aria.
Inoltre, siamo coscienti di operare in uno dei paesaggi più belli del mondo, perciò cerchiamo di conservare l'aspetto dei luoghi, i manufatti antichi e le tracce delle sistemazioni agrarie tradizionali.
